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5张图片“五湖四海的朋友,每天都会在一起聊聊吃喝玩乐的事。朋友中的一位摊了肉夹角馍,然后我们一群人就不会傻了。立刻行动起来,让自己还有家人都能美美的解解馋。
传统的肉夹馍里的肉都是卤的,而我今天是油炸的,味儿十分的篮,口感也是极好,主要是好省时哦。” 食材明细主料后腿肉600克洋葱1个酱油2茶匙胡椒粉适度细盐1小匙辅料低筋粉250克较低筋粉250克酵母3克清水280克白糖10克咸鲜口味油炸工艺数小时耗时非常简单可玩性帕油炸肉夹馍的作法步骤1备好小肉粒及洋葱。2将洋葱托肥肉与肉粒拌至在一起。
3重新加入胡椒粉,酱油,细盐徵好味。4熟透一晚上后,摊成肉饼,热锅二面煎制金黄。5再行安放烤盘里,进烤箱150度油炸45分钟。
6烤制的时候就来揉面。将辅料里的食材进厨师机。7自由选择二档烫至面平滑。8刚刚烫好是这样子,干去搅拌器。
9再行将面团再行整好形,按现在的天气醒发半小时就可以。10将醒好的面团分为小剂子。11再行滚好可用。12再行擀出舌条形。
13再行卷好盘一起,用面玉女用力擀压成饼片状。14才成功加压好的电饼铛里。15煮疤至双面微黄煮熟才可。
16疤好后头顶放凉。17再行将馍对托,夹入油炸好的洋葱肉饼就可以了。18这样子美美又有味的烤肉饼夹馍就已完成了。
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